Penyadaran masyarakat atas pentingnya mengonsumsi makanan aman, memiliki dua visi; Isu ketahanan pangan (food security) dan isu keamanan pangan (food safety). Keberadaan menu halal dan tayib (baik makanan yang dimasak langsung di kantin ataupun makan ... Read More

Juru Sembelih Halal (Juleha) Indonesia Dewan Pimpinan Wilayah Sulawesi Selatan menjalin kerjasama dengan Universitas Islam Negeri (UIN) Alauddin Makassar. Penandatanganan Memorandum of Understanding (MoU) itu ditandatangani langsung Rektor UIN Alaudd ... Read More

Dalam rangka akselerasi peningkatan kualitas SDM untuk mendukung implementasi UU No. 33 tentang Jaminan Produk Halal di Sulawesi Selatan. Alauddin Halal Center UIN Alauddin Makassar menjalin kerjasama dengan Lembaga Sertifikasi Profesi Penyelenggara ... Read More

Setelah sukses dengan kegiatan ToT pendamping PPH yang kepanitiaannya diketuai oleh Dr. Cut Muhiadin, M.Si pada tanggal 25-28 April 2022 lalu, Alauddin Halal Center (AHC) kembali menggelar kegiatan pelatihan Pendamping Proses Produk Halal (PPH) bagi ... Read More